2015年07月 - 長野県大町温泉郷のケーキ屋さんのブログ

あんずとココナッツのムース・ブルーベリームースのご紹介

期間限定商品のご紹介です！

あんずとココナッツのムース(右)
信州産あんずのムースとアニス風味のココナッツムースを重ねた夏らしいスイーツです♪

ブルーベリームース(左)
毎年夏に登場する大町産ブルーベリーをたっぷり使ったムースです！

是非！ご賞味ください(^^)

2015年8月、9月の営業予定のお知らせ

2015年8月、9月のお休みです。
お盆休みは営業いたします！
9月は一部変更となっておりますのでご注意ください。

8月
4月、18日、25日、26日

9月
1日、2日、8日、9日、14日、15日、16日、17日、24日、25日、29日、30日

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イートイン限定！カイザーシュマレンのご紹介です！！

イートイン限定メニューのご紹介！

ウィーン風パンケーキ
『カイザーシュマレン(Kaiserschmarren)』です♪

こちらは「北アルプス山麓　食のグルメグランプリ」参加メニューで大町産さるなしのジャムとシャルドネNishinaを使用したソースを添えてお出し致します。

食のグランプリでは10月31日までスタンプラリーを実施しております。
パンフレットに記載されている参加飲食店29店にてお召し上がりいただくとスタンプを一つ押させていただきます。
押したスタンプに応じて抽選で北アルプス山麓ブランドの商品がプレゼントされます。
スタンプ一つからでもご応募できますのでチェックしてみてください！

http://kitaalps-sanroku.jp/content/files/GG2015_panf.pdf

カイザーシュマレンとはオーストリアでよく作られている家庭料理でMehlspeise(メールシュパイゼ　粉からできた食事)と言われ、甘い一皿ですがランチのメインディッシュとしても好まれています。ボリュームがありますので朝食やブランチとしてもおすすめです♪

尚、ご注文頂いてから生地を作り、焼き上げますので15分～20分程お時間頂戴いたします。